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乳腺癌能吃虾吗? 发布日期:2013-02-21

    虾属于动风发物,很多癌症患者担心食用虾会加重癌症的病情,近日,患乳腺癌的方女士问医生,患了乳腺癌后能不能吃虾?担心吃后容易引起癌症复发,真是这样吗?

  上饶肿瘤医院乳腺科的叶夷芬教授说:这种说法是不对的,虾富含高蛋白质,有很高的营养,适量吃对人身体有益,对治疗后的癌症康复者更有好处。但需要注意的是,吃虾的时候不要跟维生素C一起吃,这是因为海水中的虾被污染后一般含有五价砷,维生素C和虾一起吃后,易生成三价坤,而三价坤是砒霜的主要成分。尽管虾与大量的维生素C同食才能对人有害,但是,为了慎重起见,吃虾时还是别跟维生素C一起同食。

  乳腺癌患者吃哪些食物不利于康复?叶教授认为,要少吃辛辣刺激的食物,如辣椒,吃后容易上火生痰,对病人的康复不利。另有一些助火生痰的肉食类食物如公鸡、黄花鱼、猪头肉、螃蟹等也要少吃。另外,有关蜂王浆是否有促癌作用众说纷纭,既然有争议,还是不吃或少吃为好。要注意糖的摄入量,尤其是白糖。章主任解释说,癌细胞分解糖的能力非常强,是正常细胞的70~80倍,通过癌瘤的血液70%~80%的糖会被肿瘤消耗掉,血糖的酵解作用会损害免疫功能,使白细胞的吞噬能力下降,对康复者不利。

  那么,乳腺癌患者怎样通过饮食促进康复呢?叶教授强调,主要是多吃新鲜的水果、蔬菜,多吃虾、海带等,有乳腺癌的初期症状,一定要及时到医院接受治疗,以免耽误治疗的黄金时期。

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